Les formats

Team building

Cuisiner au feu en équipe : trois groupes, un menu imposé, une table commune à l’arrivée.

CHF 1’500–3’500+

selon effectif

Démonstration culinaire privée

Laurent cuisine, vous recevez : le feu en spectacle pour vos clients ou vos équipes.

CHF 350–750

par événement

Soirée sur mesure

Votre lieu, votre menu, notre matériel — lumière et son compris.

sur devis

selon projet

Le déroulé

Une soirée type

18hLe feu s’allume — techniques d’allumage, gestion des braises.
19hOn cuisine en équipe : recettes de saison, cuissons directes et indirectes.
20hÀ table — lumière Paranocta, musique Escape Speakers.
22hAutour des dernières braises : questions, conseils, dégustation.