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Événement — Soirée découverte Fire & Outdoor
Découverte

Découverte

Événement — Soirée découverte Fire & Outdoor

EVT-001
Voir le détail → CHF 90.–
Événement — Maîtriser les braises : cuissons directes & indirectes
Techniques

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Événement — Maîtriser les braises : cuissons directes & indirectes

EVT-002
Voir le détail → CHF 150.–
Événement — Recettes d’été au feu de bois
Recettes

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Événement — Recettes d’été au feu de bois

Un menu complet de saison, de l’entrée au dessert, cuisiné ensemble puis dégusté à table.
Voir le détail → CHF 165.–
Événement — Cours Big Green Egg avec chef invité
Techniques

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Événement — Cours Big Green Egg avec chef invité

Le kamado de A à Z, animé par un chef formé par Laurent : fumage, basse température, pain.
Voir le détail → CHF 180.–
Événement — Pizza napolitaine au jardin — Vonken & Gozney
Recettes

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Événement — Pizza napolitaine au jardin — Vonken & Gozney

Pâte, four, cuisson à 450 °C : la vraie napolitaine dehors, entre amis.
Voir le détail → CHF 120.–
Événement — Soirée d’automne : feu, lumière & musique
Découverte

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Événement — Soirée d’automne : feu, lumière & musique

EVT-006
Voir le détail → CHF 95.–

UNE SOIRÉE TYPE

Du feu à la table

18 h — le feu s’allume, apéritif au jardin.

19 h — on cuisine ensemble : saisie, cuisson lente, légumes.

20 h — à table, le menu de saison se partage.

22 h — autour des dernières braises, lumière et musique.

Soirée au feu

Une soirée privée ou un team building ?

Laurent conçoit des prestations sur mesure, chez vous ou à Chésalles.

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